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FONES: (11)  3589-7777 /  (11) 2296-3433

   PROGRAMAÇÃO DE  JUNHO / JULHO / AGOSTO 2017

               (aperte a tecla F5 para atualizar as aulas)  
 

26/06 Segunda    14 às 16:30h

 

FESTIVAL DE BOLOS CASEIRINHOS DA VOVÓ COM COBERTURAS GOURMET. Venha aprender a fazer deliciosos Bolos Caseiros, massa fofinha e amanteigada com caldas cremosas. Serão mais de 10 tipos em Apostila: Bolo de Limão , Bolo Cenoura com Cobertura de Chocolate , Bolo de Fubá Cremoso , Bolo de Chocolate com Nozes , Bolo Paçoca com cobertura Cremosa , Bolo de Frutas Vermelhas , Bolo Abóbora com Coco , Bolo de Leite em Pó,  Bolo de Milho, Bolo Churros , Bolo de Tapioca com Coco. Professora Mônica Castro  R$25,00
  28/06 Quarta     10 às 12:30h MODELAGENS DE PINCESAS COM MAGO .Venha aprender nesta aula demonstrativa o emprego correto dos corantes, uso de estecas entre outros produtos de confeitaria da marca MAGO. Faremos lindas princesas no cup cake, para deixar suas mesas encantadoras e aumentar as opções de vendas. Esperamos vocês!!!

R$10,00

Bônus

 

 

28/06 Quarta   14 às 16:30h

       ESPECIAL DE SALGADOS ASSADOS INTEGRAIS E SALGADOS FIT. Venha aprender a preparar salgados saudáveis e deliciosos com massas práticas e fáceis. Massas sem glúten e massas com farinha integral. Vários tipos, entre eles pastel de forno, coxinha assada, croquetes de legumes, kibe assado de berinjela e outras opções deliciosas e funcionais. Prof. Clara Guimarães

R$30,00

 

29/06 Quinta        14 às 16:30h

 

                 CUPCAKES PARA FESTAS. Aprenda nesta aula a fazer lindos e deliciosos cupcakes decorados para festas. Com massa branca e colorida, várias opções de recheios e coberturas. Prof. Zenaide

R$30,00

 

 

                       #####  MÊS JULHO  #####

 

 

03/07 Segunda 14 às 16:30h

 

        FAÇA E VENDA COM ALISPEC UM DELICIOSO BOLO FURRY CAKE. O bolo peludinho do momento!!! Faremos uma ursinha com recheio trufado de avelã e coberto com mousse de doce de leite. Prof. Valquíria Silva. Trazer 1L de leite. GRÁTIS
 

05/07 Quarta  14 às 16:30h

 

         FESTIVAL DE BOLOS DA VOVÓ COM PREPARADO DE FRUTAS EM PEDAÇOS RICAELI. Venha aprender a fazer deliciosos bolos para o café da manhã ou chá da tarde serão 5 tipos em apostila: nos sabores Frutas Vermelhas , Abacaxi com Coco, Milho Verde , Maracujá e Amora. Professora Monica Castro   Trazer macarrão e molho de tomate. GRÁTIS
 

07/07 Sexta     14 às 16:30h

 

         MARAVILHAS BWB. Especial de doces caramelizados brilhantes, acomodados em lindas forminhas de chocolate. Não Percam!!! Prof. Silvia Branconaro  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
 

08/07 Sábado 10 às 12:30h

 

        BOLO ITAMARATY COM PRODUTOS ÁUREA. Venham aprender um delicioso bolo com quatro recheios diferentes. Um bolo diferenciado e com decoração linda. Os recheios serão: doce de leite áurea, coco cremoso, ameixa e damasco. Não percam essa delícia de aula. Prof. Denise França  Trazer um pacote de café. GRÁTIS
 

08/07 Sábado 13 às 15:30h

 

        BOLO CACHORRINHO FURRY CAKE COM HULALÁ. Aprenda este lindo bolo que é a sensação do momento. E um chantininho muito saboroso para decorar seus bolos. Não Percam!  Prof. Denise França    Trazer 1L de leite. GRÁTIS
 

10/07 Segunda 14 às 16:30h

 

       CURSO COMPLETO DE BEM-CASADOS. Venham aprender o campeão de pedidos nas festas, os bem-casados que nunca saem de moda. Aprenda a fazer a massa tradicional sem o cheiro de ovo. Massa de pistache, nozes, morango e a tradicional. Recheios diversos e o segredo do recheio de doce de leite. Aprenda calda e lindas embalagens. Como comercializar, como congelar e prazo de validade. Faça e venda!  Prof. Sueli Vicente R$30,00
 

11/07 Terça   14 às 16:30h

      CURSO HARALD DE BOLOS DE CHOCOLATE. Bolo prestigio, bolo recheado com mousse de brigadeiro e um delicioso bolo indiano. Prof. Zilda Sandrim Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.

Bônus

R$10,00

 

 

13/07 Quinta   14 às 16:30h

 

      DELÍCIAS COM VIGOR.  Aprenda nesta maravilhosa aula a fazer a grande novidade do momento, os Whoopies. Parecidos com os macarrons, eles vieram somar suas receitas de fazer e vender.  Não perca e saia na frente com as vendas! Prof. Técnico da empresa.  Trazer 1L de óleo.      GRÁTIS
 

17/07 Segunda 14 às 16:30h

 

      NOVIDADE MAVALÉRIO. Bolo Glow Cake! Outra sensação do momento que você vai adorar! Bolo todo brilhante com rosa de açúcar no topo. Aprenda técnica para alinhar o bolo e decorar com flor no topo. Prof. Silvia Branconaro  Trazer um pacote de leite em pó. GRÁTIS
 

18/07 Terça    14 às 16:30h

 

      TORNE-SE UMA BOLEIRA! Aprenda nesta aula a fazer massa, calda, recheio, montar o bolo, tingir o chantilly e decorar deixando seu bolo bem lisinho. Em aula serão feitos dois bolos: um com tema Infantil e outro Floral, com recheios de Mousse de Leite Ninho e Dueto de Brigadeiros...sensacional...não percam!!   Prof. Nãna Traini R$30,00
 

19/07 Quarta  14 às 16:30h

 

        BOLOS DIET, SEM GLÚTEN  E SEM LACTOSE. Aula especial para pessoas com restrições alimentares. Venha aprender várias receitas de bolos deliciosos preparados de forma simples e prática. Vários sabores, entre eles: banana, chocolate com avelã  e outros.  Prof. Clara Guimarães   R$30,00
 

20/07 Quinta   14 às 16:30h

 

       SALGADINHOS FINOS PARA FESTAS - ASSADOS E FRITOS. Pasteizinhos assados com ricota defumada e com tomate seco. (Será ensinado em aula  como defumar a ricota e o tomate seco.). Baby quiche fricassé de frango. Coxinha cremosa Paulistinha. Rissoles à moda  mineira. Bolinhas picantes com queijo e ervas. Faça e venda que poderá mudar o rumo da sua vida pra melhor. Prof. GÊ R$30,00
 

22/07 Sábado 11 às 14h

 

               ETIQUETA SOCIAL E PROFISSIONAL.  Postura, elegância, para elevar sua auto-estima e aprimorar o seu desempenho profissional. Comportamento à mesa, jantares, almoços, etc. Uso correto de copos, talheres, guardanapos. Aprenda como servir um jantar à francesa e à americana. Muitas dicas para você não errar em festas, coquetéis, no convívio social de um modo geral.  Prof. Janir Fraga R$40,00
 

24/07 Segunda 14 às 16:30h

 

                FESTIVAL DE CUPCAKES FAMOSOS. Que tal dar um UP nas suas receitas e vender muito? E que tal aprender massas diferentes,  recheios e coberturas para sua linha de cupcakes? Então marque na sua agenda e venha aprender: Cupcake de churros, cupcake Rafaello, cupcake Nhá Benta de maracujá, cupcake de nutela, cupcake Ferrero Rocher, entre outros.  Não percam!!! Prof. Giosué Ribeiro R$30,00
 

28/07 Sexta     14 às 16:30h

 

          PÃES DE MEL COM CARGILL. Venha aprender a fazer um pão de mel diferenciado. Vamos fazer nesta aula a massa tradicional úmida e fofa e a tão pedida massa integral, entre linha de doces fit e saudáveis. Opções de formatos, bolos e recheios. Venha aprender as várias maneiras de servir o doce mais vendido do faça e venda! Não perca! Prof. Sandra Ozeas  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha

Bônus

R$10,00

 

                       ##### MÊS AGOSTO #####  
 

05/08 Sábado 10 às 12:30h

 

        CURSO DE TORTINHA DE PADARIA GOURMET COM PRODUTOS ÁUREA. Nesta aula iremos aprender a tão amada tortinha de padaria, mas com uma releitura diferenciada, em formato diferente e com uma decoração mais gourmet. Iremos aprender em aula a massa, fácil rentável e muito saborosa e os recheios Áurea.  Prof. Denise França Trazer um pacote de leite em pó. GRÁTIS
 

05/08 Sábado 13 às 15:30h

 

       BOLOS NO POTE COM CHANTILLY HULALÁ. Venham aprender uma massa saborosa, com recheios e decorações para arrasar nas suas vendas! Prof. Denise França.  Trazer um pacote de café. GRÁTIS
 

08/08 Terça    14 às 16:30h

 

       CAKES GOURMET COM SICAO. Nada mais gostosos como um bolo fofinho com recheios deliciosos. Pensando nisso a SICAO preparou 3 receitas deliciosas para presentear e vender.  Sâo Elas: Bolo Vulcão de Brigadeiro, bolo de nozes com cobertura de brigadeiro delicioso cremoso. Brigadeiro Floresta Negra Gourmet, massa de chocolate deliciosa, recheada e coberta com mousse branca e cerejas, e finalizada com raspas de chocolate feitas na própria barra. Naked Cake Red Velvet, massa vermelha recheada de brigadeiro de cream cheese e decorada com calda de chocolate e brigadeiros. Esperamos por vocês!!  Curso imperdível! Prof. Giosué Ribeiro   Trazer macarrão e molho de tomate. GRÁTIS
 

09/08 Quarta  13 às 16:30h

 

      CURSO PRÁTICO SEMI-INTENSIVO DE SALGADOS ASSADOS.  Aprenda nesta aula 20 tipos de salgados assados com a mesma massa. Coloque a mão na massa e aprenda a modelar esfihas, enroladinho, hamburguinho, entre outros. Massa prática que não precisa sovar. O aluno deverá trazer avental, touca e dois panos de prato. Prof. Clara Guimarães. R$50,00
 

10/08 Quinta   14 ás 16:30h

 

      FESTIVAL DE TRUFAS PRÁTICAS COM BWB. Trufa no palito, trufa gota injetada, trufa bolinha em forminhas, trufa cremosa em produção. Prof. Silvia Branconaro  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.

Bônus

R$10,00

 

 

15/08 Terça    13 às 17h

 

       CURSO SEMI-INTENSIVO DE DOCES FINOS E BEM-CASADOS. Você aprenderá nesta aula: camafeu de nozes, mini cestinha de chocolate com trufa de cereja, cestinha trufada sabor alpino decorada com Physalys, coquinho de beijinho, brigadeiro dourado na forminha de chocolate, mini cone bicho de pé, caixeta com trufa decorada com florzinha de pasta americana. Deliciosa receita de bem casado sem cheiro de ovo recheados e passados numa calda leve de açúcar. Serão feitas 4 receitas em aula e o restante em apostila. Dicas de comercialização. Imperdível! Invista neste negócio e lucre muito! Prof. Zilda Sandrim R$50,00
 

16/08 Quarta  14 às 16:30h

 

           CURSO HARALD DE DOCES NO POTE. Bolo de chocolate no pote com sabor de prestigio, pão de mel no pote, e uma deliciosa palha italiana trufada e a original. Perder esta aula nem pensar! Prof. Zilda Sandrim  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.

Bônus

R$10,00

 

 

17/08 Quinta   14 às 16:30h

 

         CONFEITARIA MAVALÉRIO. Bolo Floresta Tropical. Aprenda nesta aula a técnica para fazer raspas de chocolate. Prof. Silvia Branconaro  Trazer um pacote de arroz ou feijão. GRÁTIS
 

19/08 Sábado Das 10 às 14h

 

       CONGELAMENTO e MARMITEX - SAIA DA CRISE!  Seja dono do seu próprio negócio, sem investimento inicial, trabalhando em casa ou a domicílio. Monte marmitex ou encha o freezer do cliente com 30 embalagens feitas em 1 dia. Faça pratos congelados usando técnicas modernas qua garantem o sabor, valor nutritivo e a validade por até 3 meses. Sugestão de cardápio, inclusive vegetariano. Aprenda a calcular as quantidades, preços, embalagens e divulgação. Não Perca! Sucesso Garantido! Prof. Janir Fraga R$50,00
  21/08 Segunda  Das14às16:30h            CUPCAKES DECORADOS COM ARCOLOR. Aprenda nesta aula a fazer cupcakes de chocolate para ocasiões especias. como casamentos, festa de 15 anos, batizados, com modelagens em pasta americana e glacê real. Prof. Rachel Cristina Papis  Trazer um pacote de café. GRÁTIS
 

22/08 Terça    14 às 16:30h

 

      DOCERIA DE ALFAJORES E PÃO DE MEL. Alfajores recheados, banhados e fondados com dica de como deixar uma massa super macia, e decorados. Pão de mel trufado com coco e abacaxi. Petit four de mel alemão com especiarias. Pão de mel tipo bolo inglês tipo industrial  sabor laranja com cobertura. Grande sucesso para fazer e vender. Não deixe de participar! Prof. Gê R$25,00
 

23/08 Quarta  14 às 16:30h

 

       BE-A BÁ do CHOCOLATE. Você conhece chocolates? Sabe diferenciar coberturas? E temperar corretamente o chocolate? Você armazena corretamente seus produtos? E você sabe fazer bombons trufas e ainda lucrar? Se a resposta for não ou você ficou em dúvida não perca tempo, corra e garanta sua vaga nesta doce aula!! Aprenda os tipos de chocolate, coberturas, como temperar, tingir, saborizar e fazer os seus bombons e ter muito lucro. Vamos fazer peças de chocolate para vender em ocasiões especiais, trufas no palito, na casquinha e no cone.  Falso alfajor, cavacas recheadas e licorosas, bombons crocantes e muito mais!  Prof. Giosué Ribeiro (Técnico e especialista em chocolates pela Barry Callebaut). R$30,00
 

24/08 Quinta   14 às 16:30h

 

        ATENÇÃO BOLEIRAS!!! CURSO COM 15 RECHEIOS PARA BOLOS. Recheios com textura ideal para rechear todo tipo de bolo: de casamento, de aniversário, bolo no pote e outros. Apostila completa com vários recheios: Duo de mousses, Tropical, Leite Ninho, Amendochoco, Capuccino, Dois brigadeiros, Ferrero Rocher, Mousse de iogurte de maracujá, Bicho de pé e muito mais...Será feito em aula vários recheios, não percam!!!  Prof. Nãna Traini

R$30,00
 

26/08 Sábado 10 às 12:30h

 

     BOLOS TIPO AMOR AOS PEDAÇOS. Bolo Amor de Morango, Bolo Gala, Bolo Sensação de Coco e Morango, Bolo Paixão e muito mais! Alguns feitos em aula e todos em apostila. Não perca!!!  Prof. Sueli Vicente R$30,00
 

28/08 Segunda 14 às 16:30h

 

     FESTIVAL DE TRUFAS. TRUFAS RECHEADAS E TRUFA CONE COM CARGILL. Aprenda a fazer trufas com receitas práticas e rápidas usando os deliciosos chocolates Genuíne Cargill.  Faremos receitas que você poderá usar em suas vendas unitárias, trufas de festa e ainda, como recheio para bolos. Faça a diferença! Aula imperdível para você lucrar o ano todo! Prof. Sandra Ozeas  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.

Bônus

R$10,00

 

 

29/08 Terça    14 às 16:30h

 

      CURSO DE FOCACCIAS FRITAS E ASSADAS E PASTEL IGUALZINHO AO DA FEIRA. Vários recheios e o verdadeiro recheio de carne da feira. Não perca por nada! Prof. Zenaide Dal Lago R$30,00
 

30/08 Quarta  14 às 16:30h

 

      CONFEITARIA VIGOR. Aprenda a fazer nesta aula incrível o Bolo Espelhado que nunca sai de moda. Saiba como fazer a cobertura vidrada de maneira prática e fácil. Prof. Técnico da empresa   Trazer macarrão e molho de tomate. GRÁTIS
       
       
       
       
       
       

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  AVISOS

- Não é permitida a entrada de menores de 15 anos nos cursos de culinária.

- Garantimos vaga, nos cursos, somente para alunos agendados com   antecedência que comparecerem com até 10 minutos de atraso.

- Não serão realizados cursos com número insuficiente de alunos.

* Aula Bônus - Regulamento- O Cliente paga o valor estipulado para a aula e recebe um cupom de vale-compras, no mesmo valor,  para retirar em mercadorias da loja Chocoleste. O vale compras é valido somente para compras efetuadas no mesmo dia do curso. Só será aceito na loja 1 cupom de vale-compras por compra. Não aceitamos cartões para pagamento das aulas com bônus.

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 Penha - São Paulo - SP
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Horário de Funcionamento 
de Segunda à Sexta das 9:00 às 19:00 hs
 Sábados das 9:00 às 17:00 hs

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